WHO's (World Health Organization) expert grupp Joint Expert Committee on Food Additives har nyligen (4/7 -08) gett ut en officiell rapport där de förklarar att stevia är helt säkert i mängder upp till 4mg per kg, vilket är mer än någon kan lyckas få i sig utan att tvångsmatas.

Det har även publicerats flera andra studier från bland annat Japan som visar på Stevias säkerhet och det finns inga rapporterade bieffekter!

WHO gjorde även en noggran undersökning angående Stevia under 2006 och kom då fram till att Stevia inte är giftigt. Rapporten berättade även att: "stevioside has shown some evidence of pharmacological effects in patients with hypertension or with type-2 diabetes" men att det krävdes fler tester för att bestämma lämpliga doser.

Stevia har använts av miljontals Japaner i över 30 år utan en enda rapport om biverkningar och har även använts i århundraden av den Syd Amerikanska befolkningen som behandling mot typ 2 diabetes.